1-硬脂酰-2-油酰磷脂酰膽堿（SOPC）的制備方法主要包括以下步驟：

1. 原料準備：向反應容器中加入油酸、甘油磷酸膽堿、DMAP（4-二甲氨基吡啶）和三氯jia烷等原料，通過磁力攪拌使原料充分混合。

2. 縮合反應：用適量的三氯jia烷溶解DCC（N,N-二環己基碳二亞胺），將DCC溶液滴加入反應體系，在避光條件下進行反應。反應結束后，通過旋蒸去除溶劑，得到黃色粘稠液體。

3. 粗品提純：用丙酮對黃色粘稠液體進行打漿處理，體系中會析出大量固體。過濾并烘干固體，得到粗品。

4. 重結晶純化：用適量二氯甲烷加熱溶解粗品，趁熱過濾不溶物。在濾液中加入甲基叔丁基醚，攪拌析晶。過濾并干燥晶體，得到高純度的1-硬脂酰-2-油酰磷脂酰膽堿。

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